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涪陵这家鱼店的鱼有点“拽”!还要健身才能吃!淡季一个月都要售卖5000斤!


今年有条火爆涪陵

朋友圈里都在追寻他的身影

兜兜哥经过多方的打听

今天来跟大家强势推荐

——三涨水养生鱼



这条鱼有什么特别的吗?
不就是简简单单的草鱼吗,谁没有吃过?
但是这条鱼有点“

健过身的鱼?

那还得了?



老板专门在丛林包的鱼池,为自己的鱼店养殖草鱼,自产自足。


 


整个养殖过程不添加饲料,任由它自然生长,为了保证鱼肉的口感需要辅助其运动使得“肥肉变瘦肉”,帮助它塑性。正是因为天然饲养,所以成长的时间比较长,一只大鱼的长成需要10个月的时间。


健身鱼具有无腥味、无土味、无异味、无药物残留、肉质天然鲜美的特点,其在肉感和营养上都更胜普通鱼一筹。仅需一把盐+几根香菜,无需其它调料腌制。



每一桌都是现点现杀现切的草鱼

最大程度的保证

草鱼的营养不被流失和破坏



你完全不用担心吃起来寡淡无味

毕竟除了汤底是大厨精心熬制的外

连料碗都是经过深思熟练几经尝试搭配的

吃起来不输麻辣锅更胜麻辣锅



这个精心准备的小料,

能让你碗里面的鱼口感更丰富。



黄豆、豆豉碎、榨菜粒、葱花、香菜……

浇上煮鱼的汤汁,

就这个小料兜兜哥都能吃两碗。



鲜嫩的草鱼仅需在煮沸的砂锅内炖煮2分钟即可食用,

锅底的口味有:

番茄、火锅、泡椒、酸菜,

老少皆宜。



健身草鱼 晶莹剔透 润滑细腻

吃起来肉 嫩如豆花,入口极鲜

口感这种东西不用我多说了,要吃货们自己去体验




纹理之间全是白 嫩的鱼肉

一口下去满口滑 嫩鲜香

经过养生汤汁浸 润的草鱼

表面蛋白质凝固、孔隙闭合

鲜美的肉 汁被锁住不外流



汤肉高度合一

最大程度地保持鱼的营养价值和鲜美滋味

每喝一口都感觉是精华,

鲜而不咸的味道,让人恨不得喝到见底。



千万不要浪费鱼汤锅底,继续涮菜延续其精华。



吃完鲜嫩的草鱼,搭配一些菜品在满是精华的汤汁里面煮着吃。



只是蔬菜的馥郁浓香和鱼肉的营养精华,也在这个时候体现出来了。




能在短短9个月的时间,在涪陵区连续开3个店,

在淡季的时候一个月都可以售卖出5000斤鱼。

如果不是因为足够好吃,

怎么敢持续不断的开店,

他们的武隆店也即将开业。




店内现在有活动哦,原价 是45/斤的健身草鱼,

现在进店即可享受8.8折,一斤鱼仅售39.6元。





想说贵的吃货朋友,

可以进店尝一尝鱼的肉感,

也许你下次还想单独买鱼回去吃呢~


简单的店面布局,胜在味道!


热门评论
  • 沉默是金@ LV6 县主
    2楼
    听你吹健身草鱼,45不如吃牛肉
    10-31 11:37
    1 回复
  • tjeckham LV8 知县
    3楼
    45的花鲢。。。吃不起
    10-31 11:42
    回复
  • 镜中人so 认证商家
    4楼
    这个鱼我去吃过确实安逸,肉嫩。还是要告了才晓得
    10-31 11:46
    回复
  • 张耍哥 LV1 举人
    5楼
    这个鱼确实很不错,味道可以。
    10-31 11:55
    1 回复
  • 回不到过去… LV5 常在
    7楼
    去吃过,量足,鱼确实没得鱼腥味,味道也好,喜欢吃鱼的可以去试下!
    10-31 12:13
    回复
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  • 涪陵新区 666起来,欢迎涪陵老城的人来玩 #有一种心情叫做_____# #周末一起嗨嗨嗨#

    刘师师

    48
  • 好久没吃了 #一张图证明我是吃货#

    姐不拽,只是疯

    46
  • #我的世界只差一个你#它的世界只差一个你 可爱吗 哈哈哈哈 #我和我家宠物的日常#

    妩心

    44
  • 刚吃完朋友的生日饭回来,才回家怎么感觉就无聊呢 #有一种心情叫做_____#

    我给您点一片赞

    43
  • 早上好朋友们!升级后暂时打赏不了,以后补上 #晒签到,赚打赏#

    吃不胖的瘦子

    42
  • 在这繁华世界里,正在沧桑的落幕,一个有着幻想的追梦人在静静的挣扎,一颗意乱情迷的茫然心正在无方向的交错着,只留下一个僵硬的躯体还坚持屹立在不息的路上!愿您的心和躯体始终不离不弃的行走在前方好吗? #有一种心情叫做_____#

    `轻眉-

    42
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